Quer atrair novos clientes? Por muitos anos, a mídia impressa local foi o meio publicitário de escolha para restaurantes. Mas, ultimamente, a impressão se tornou menos eficaz e, em comparação com a publicidade online, muito mais cara. Um dos canais mais poderosos para publicidade online é o Facebook, mas pode ser desafiador entender como usá-lo de forma eficaz ao começar.
Muitos proprietários e operadoras de restaurantes “aumentam” suas postagens no Facebook e visam um público amplo que pode ter pouco interesse em visitar seus negócios. Se você tentou usar os anúncios do Facebook e sentiu que sofreu muito, é provável que a falta de uma segmentação forte seja a causa disso.
No Facebook, você terá mais chances de obter melhores resultados e gastar menos dinheiro fazendo isso se tiver como alvo pessoas que já expressaram interesse em fazer negócios com você.
Nesta postagem, elaboramos um guia de marketing de restaurantes no Facebook. Continue lendo para saber como você pode economizar dinheiro em seu orçamento de publicidade e atrair mais visitantes usando anúncios do Facebook e tendo uma abordagem inteligente e direcionada.
O guia de mídia social para restaurantes
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Introdução ao marketing do Facebook para restaurantes
Os anúncios do Facebook são poderosos.
Não apenas o alcance e a escala do Facebook são enormes, mas seus usuários estão dispostos a confiar em produtos e serviços que descobrem lá. As empresas têm potencial para alcançar 2,3 bilhões de usuários ativos mensais, e de acordo com um estudo de 2018, 78% dos consumidores americanosencontraram produtos para comprar no Facebook. Em grande parte, isso é conseguido por meio dos anúncios exibidos aos usuários à medida que eles navegam pelo feed do Facebook.
Os anúncios do Facebook são uma ótima ferramenta para restaurantes usarem para alcançar clientes alvoporque são altamente personalizáveis. Ao criar um anúncio, você tem uma ampla gama de opções quando se trata de decidir quem você deseja ver o anúncio, com base na localização, demografia, informações de perfil e muito mais. Em seguida, você define um orçamento e determina por quanto tempo o anúncio estará no ar. Você também pode escolher o tipo de engajamento que deseja estimular com esta campanha publicitária – cliques, visualizações, impressões, curtidas, compartilhamentos – e dizer ao Facebook para gastar o orçamento alocado para atingir essas metas.
Agora que você sabe o básico, leve essas 15 dicas em consideração ao planejar seu próximo impulso de marketing no Facebook.
1. Seus clientes atuais são seu público mais interessado.
Se você deseja um aumento imediato nos negócios, seus clientes atuais são aqueles a quem recorrer. Eles estarão mais interessados em uma oferta promocional ou em ouvir sobre um novo item do menu. Carregue suas listas de e-mail atuais, listas de marketing de texto e listas de pedidos online paraGerenciador de Anúncios do Facebook, que combinará as informações com os usuários atuais do Facebook.
Você pode então atingir os clientes atuais com o anúncio do seu restaurante no Facebook. Anúncios que visam listas de clientes são os que mais interessam, e também são os anúncios de menor custo do Facebook que você pode exibir.
Você também pode criar uma lista separada de seus clientes que não entraram em sua lista de e-mail, programa de fidelidade ou forneceram outros métodos diretos de contato, mas visitaram seu site após virem do Facebook, usando o Pixel de Facebook Ads
Instalar o pixel de Facebook Ads em todas as páginas do seu site permite que o Facebook identifique os visitantes do seu site para que você possa direcioná-los com um anúncio. Em três a seis meses rastreando cliques em sites com o pixel de Facebook Ads, você terá construído um grande público-alvo de pessoas que mostraram interesse em seu restaurante.
2. Crie uma lista de “público caloroso”.
Você também deve criar uma lista de público-alvo que inclua pessoas que interagiram com a sua página do Facebook ou com o conteúdo que você postou no Facebook, mas ainda não foram ao seu restaurante. Isso é chamado de público caloroso. Eles sabem quem você é e qual é o seu restaurante, então será mais fácil levá-los para uma visita.
Uma perspectiva fria, por outro lado, não conhece você, a marca, a missão, a visão ou o propósito do seu restaurante. Leva mais tempo, energia e dinheiro para apresentar você e seus serviços a essas pessoas, portanto, o retorno sobre o investimento (ROI) pode ser mais difícil de justificar.
Usando Públicos-alvo personalizados do Facebookagrupa os visitantes do seu site em um público de clientes “interessados”. Direcione o público de visitantes do seu site e seu público criado a partir de listas de clientes para obter ótimos resultados de seus anúncios no Facebook.
3. Descubra quem mais você deve ter como alvo.
Como proprietário, operador ou comerciante de um restaurante, como você decide quem segmentar ao criar seus anúncios no Facebook? Você desenvolve buyer personas com base em seus clientes mais leais.
Para saber mais sobre como identificar seu cliente-alvo e como desenvolver buyer personas, confira nossa postagem Como atrair o cliente-alvo do seu restaurante.
O Facebook fornece ferramentas que permitem que você analise seus clientes atuais e crie públicos semelhantes aos de seus clientes atuais.
- Facebook Audience Insightspermite que você aprenda mais sobre seus clientes atuais, incluindo geografia, dados demográficos, estilo de vida e comportamento de compra. Quanto mais você souber sobre seus clientes, melhor poderá personalizar sua mensagem.
- Públicos semelhantes do Facebookanalisa os dados demográficos e os interesses das pessoas em seu público atual e, em seguida, encontra pessoas que “se parecem” com elas. Use públicos semelhantes quando seus públicos-alvo personalizados forem representativos de seus clientes atuais. Por exemplo, se sua lista de e-mail for uma representação ativa e precisa de sua base de clientes atual, esse seria um bom público personalizado a ser usado para criar um público semelhante.
4. Anuncie para “novos” clientes.
Um “novo” cliente é uma pessoa em seu mercado local que não sabe que você existe.
Ao criar seu anúncio no Facebook, segmente as pessoas em seu mercado local que provavelmente estariam interessadas em seu restaurante usando fatores como dados demográficos e categorias de interesse.
Digamos que você seja um gastro pub familiar com um extenso menu de cervejas artesanais. No Gerenciador de anúncios do Facebook, crie um público que se adapte a uma ou mais buyer personas do seu restaurante, como homens entre 25 e 55 anos que têm filhos, moram em um raio de 10 milhas de sua localização e gostaram de um restaurante relacionado a cerveja página no Facebook. Esse público pode então ser salvo para usar para direcionar futuros anúncios do Facebook.
Em seguida, exclua os públicos-alvo personalizados criados a partir de suas listas de clientes e visitantes do site para que apenas novas pessoas vejam seus anúncios.
Sua cópia do anúncio deve incluir uma breve declaração sobre por que alguém estaria interessado em seu restaurante. Você deve esperar menos interesse em seu Facebook Ads ao almejar novos clientes, e também deve esperar gastar mais dinheiro ao anunciar para novos clientes por um longo período de tempo.
5. Cada anúncio que você executa deve ser dois anúncios.
A melhor abordagem é dividir o anúncio em dois anúncios. Um anúncio segmenta seus “clientes interessados”, enquanto o outro é direcionado a “novos clientes”.
O motivo está na forma como o Facebook exibe seus anúncios. O objetivo do Facebook é obter os melhores resultados de anúncios para o seu orçamento. Se você veicular um anúncio direcionado a todos em seu mercado local, o Facebook colocará seu anúncio na frente das pessoas que provavelmente estariam interessadas nele. Infelizmente, isso distorcerá os resultados do anúncio e acabará exibindo o anúncio para seu público já interessado.
Ao misturar novos clientes com clientes interessados, você acaba aumentando seus custos médios de anúncios.
Você pode gastar menos dinheiro em seus anúncios e obter melhores resultados se exibir dois anúncios. Um anúncio visa apenas seus clientes interessados (público-alvo atual e público-alvo de visitantes do site). O segundo anúncio visa seu mercado-alvo local e exclui o público interessado.
Criar anúncios dessa maneira garante que você nunca gaste dinheiro visando as mesmas pessoas com dois anúncios. Com o tempo, ajuste o valor orçado para os dois anúncios para obter os melhores resultados possíveis.
6. Você pode segmentar pessoas que estejam em sua área.
As opções de segmentação do Facebook permitem que você segmente todos em uma área, incluindo pessoas que estão visitando. Isso é perfeito para restaurantes em áreas turísticas ou para restaurantes perto de onde as pessoas trabalham. O Facebook usa dados de localização do telefone celular de uma pessoa, permitindo que seu anúncio seja exibido nos aparelhos celulares de pessoas em sua área que atendem aos seus critérios de segmentação.
7. As listas de público-alvo de visitantes do seu site estão sempre atualizadas.
Todas as listas de marketing, como e-mail ou listas de texto, ficam obsoletas com o tempo. Os clientes mudam ou perdem o interesse em seu restaurante, que é o principal motivo pelo qual as taxas de abertura de e-mail diminuem com o tempo.
O Facebook, por outro lado, rastreia os visitantes por até 180 dias. Segmentar o público de visitantes do seu site com anúncios do Facebook garante que o público esteja sempre atualizado e provavelmente interessado. Você também pode optar por encurtar o número de dias que considera um cliente atualizado.
8. Empurre com mais força para uma venda.
Os anúncios do Facebook podem ser um grande impulsionador de vendas para oportunidades sazonais como o Super Bowl. Quando chega a hora do Super Bowl, muitas pessoas procuram um restaurante para servir sua festa do Super Bowl. A sua página de catering é uma das várias páginas de catering de restaurantes visitadas por um potencial comprador. Para sua sorte, você está rastreando as pessoas que visitaram sua página de catering com seu pixel de Facebook Ads.
Nos próximos dias, seu cliente em potencial verá anúncios no Facebook promovendo o serviço de bufê do Super Bowl. Isso é conhecido como remarketing e é comumente usado por varejistas que segmentam pessoas com um anúncio do produto que acabaram de ver.
9. Almeje interesses específicos.
O gráfico abaixo mostra os diferentes sites onde você pode acompanhar o interesse de um cliente.
Rastreando o interesse em seu site
Rastrear as visitas do site é relativamente fácil com um pixel de Facebook Ads em cada página. No entanto, para saber que um cliente estava especificamente interessado em cartões-presente ou catering, é necessário que haja uma página da Web dedicada a esse serviço.
Da mesma forma, dividir seu menu em páginas da web para café da manhã, almoço e jantar pode ajudar na segmentação de anúncios do Facebook que promovem seu negócio para diferentes horários do dia. O melhor público-alvo para um anúncio no Facebook com oferta de almoço são as pessoas que clicaram no menu do seu almoço.
Segmentar clientes interessados em pedidos online
Os pedidos on-line geralmente são feitos por um provedor de pedidos on-line terceirizado. Você precisará pedir ao seu provedor de pedidos online para adicionar seu pixel de Facebook Ads às páginas associadas ao seu restaurante. Se seupedidos online são integrados no seu PDV, isso pode ser menos desafiador.
Ao exibir um anúncio no Facebook para pedidos online, o melhor público é aquele que inclui pessoas que você conhece que visitaram seu site de pedidos online, e o público mais quente é aquele que inclui pessoas que já fizeram um pedido online através do seu site.
Para pedidos online, o Facebook também fornece códigos de rastreamento especiais que podem ser adicionados ao processo de compra de pedidos online – normalmente nos botões “visualizar”, “adicionar ao carrinho”, “checkout” e “comprar”. Dessa forma, você pode identificar os clientes que concluíram um pedido online.
O poder de segmentação dos cupons
Uma oportunidade de rastreamento esquecida para restaurantes são os cupons digitais. A seguir estão algumas das maneiras que os restaurantes usam uma promoção de cupom para aumentar a receita :.
- Tipo de transação: catering, entrega, pedido online, jantar, levar
- Hora do dia: café da manhã, almoço, jantar, tarde da noite
- Dia da semana: Seg, Ter, Quarta, Qui, Sex, Sáb, Dom
- Foco da promoção: happy hour, crianças, madrugador, catering, buffet
- Foco do menu: entrada, sobremesa, aperitivo, novo item
- Local: local específico, cidade, área metropolitana, estado, região
Se você categorizar suas ofertas de cupom pelo tipo de oferta de cupom e rastrear os cliques usando o pixel de Facebook Ads, agora você tem a capacidade de identificar públicos personalizados com base na oferta que os interessa. Ao rastrear o cupom até o resgate, você pode identificar os clientes que pararam para usar uma oferta direcionada.
10. O marketing por email ajuda a construir seu público personalizado no Facebook.
A maioria das mensagens de marketing por e-mail inclui ofertas de cupons, leva o cliente a visualizar informações adicionais do site ou inicia o processo de pedido online. Com o pixel de Facebook Ads instalado em cupons, em seu site e em suas páginas de pedidos online, você poderá adicionar automaticamente clientes a públicos do Facebook com interesses específicos por causa de suas mensagens de marketing por e-mail.
11. Seus anúncios no Facebook ajudam a aumentar sua lista de marketing por e-mail.
Ao exibir um anúncio no Facebook com uma oferta especial, leve o cliente a uma página da web onde ele solicita que a oferta seja enviada por e-mail. Permita que os clientes optem pela sua lista de e-mail após preencher o formulário. Dados deIsso é Biz mostra que 10-30% das pessoas que solicitam a oferta irão parar para usá-la.
Adicionar as opções de email à sua lista de email marketing permite que você direcione todas as pessoas que solicitaram o cupom com futuras mensagens de email marketing.
12. Determine o que funciona melhor – marketing por email ou anúncios no Facebook.
Execute a mesma promoção em ambas as mídias e teste os resultados. Adicione rastreamento de pixel ao cupom para rastrear onde o cliente obteve o cupom. Certifique-se de resgatar a oferta de cupom para que você também possa rastrear qual método de marketing, e-mail ou Facebook, gerou mais visitas de clientes.
13. Pare de mostrar anúncios às pessoas que compraram.
O Facebook permite que você pare de exibir seu anúncio para as pessoas que realizaram a ação que você queria com o anúncio. Por exemplo, suponha que você queira atrair clientes com uma grande oferta de cupom para um novo item de menu. Seus anúncios continuarão a ser exibidos para pessoas que não pararam e resgataram o cupom para o novo item de menu, mas o Facebook pode ser configurado para procurar pessoas que resgataram o cupom e parar de mostrar aquele anúncio específico para elas.
14. Você não precisa de muitos fãs em sua página para anunciar no Facebook.
Na verdade, você pode ter zero fãs. Você só precisa de uma página do Facebook para exibir anúncios no Facebook.
Se você não tem interesse em gerenciar sua página do Facebook, pode configurá-la para que os visitantes da sua página do Facebook vejam uma postagem direcionando-os para o seu site. Apenas certifique-se de preencher as informações padrão, como uma página Sobre nós, horário de funcionamento e um link para o seu menu online. Carregue um logotipo para sua imagem de perfil e uma foto de capa que mostre uma imagem de dar água na boca de seu item de menu de assinatura.
Por último, defina suas notificações para que seja notificado imediatamente se alguém fornecer comentários ou mensagens sobre seu restaurante.
15. Os anúncios do Facebook são executados em mais do que apenas o Facebook.
O anúncio que você cria no Facebook pode ser mostrado para as pessoas no Instagram, e você nem precisa de uma conta no Instagram.
Instagram é propriedade do Facebook, então você tem os mesmos recursos de segmentação. Se o seu público-alvo for menor de trinta anos, você verá que seus anúncios às vezes recebem mais curtidas no Instagram do que no Facebook.
Seus anúncios também podem ser exibidos na Rede de Audiência do Facebook. A rede de audiência é um conjunto de aplicativos móveis onde você pode exibir anúncios usando as mesmas ferramentas de segmentação e medição usadas no Facebook. Basicamente, a exibição de anúncios na Audience Network estende seu alcance além do Facebook e em aplicativos móveis que atendem aos seus critérios de segmentação.
Você está pronto para começar
Obter ótimos resultados de publicidade resume-se a atingir o público certo com a mensagem certa no momento certo.
Na publicidade digital, o Facebook tem o maior público disponível de usuários ativos para direcionar suas mensagens. À primeira vista, pode parecer difícil aprender a anunciar com eficácia no Facebook, mas não há necessidade de tentar descobrir por conta própria. Existem muitos fornecedores de marketing digital acessíveis que podem ajudá-lo a configurar tudo – e ajudá-lo a ter certeza de que está obtendo o melhor retorno de seu investimento em publicidade no Facebook.
